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| 姜黄中姜黄素的提取分离及药用价值研究 | |
| 引用本文： | 王莉娟,张樱山,张国霞,曹盼.姜黄中姜黄素的提取分离及药用价值研究[J].甘肃科技,2022,38(1):97-101. |
| 作者姓名： | 王莉娟 张樱山 张国霞 曹盼 |
| 作者单位： | 甘肃中医药大学,甘肃 兰州 730000,甘肃省中药现代制药工程研究院,甘肃 兰州 730010 |
| 摘 要： | 姜黄素是姜黄(Curcuma longa L.)中的主要活性成分,在抗肿瘤、抗氧化、抗纤维化、抗炎、心肌保护等多方面具有显著疗效.但其化学性质不稳定,水溶性差,生物利用度低.通过综述姜黄素提取分离、药理作用及应用新进展,以期为今后姜黄素的开发利用提供科学依据. |
| 关 键 词： | 姜黄素 提取分离 药理作用 化学成分 生物利用度 |
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