| 酶法提取积雪草苷 |
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| 引用本文： | 韩伟,陈惠丹,樊亮,王春丽.酶法提取积雪草苷[J].南京工业大学学报(自然科学版),2009,31(3). |
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| 作者姓名： | 韩伟 陈惠丹 樊亮 王春丽 |
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| 作者单位： | 华东理工大学,中药现代化工程中心,上海,200237 |
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| 摘 要： | 采用酶法提取积雪草中的积雪草苷,对酶的种类、用量、积雪草与溶剂水的料液质量比、酶解液初始pH、酶解温度、酶解时间等因素进行了考察,结合正交实验设计筛选出酶解最优工艺参数,并将酶法提取结果与其他方法比较.研究结果表明,优化的提取条件为纤维素酶与底物积雪草质量比m(E)∶m(S)=1∶50,料液质量比为(积雪草与溶剂水的质量比)1∶25,pH 6.0,酶解温度40 ℃,酶解时间1.5 h.与传统提取方法相比,酶法提取速率快,工艺条件温和,得率高,是一种良好的提取方法.
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| 关 键 词： | 积雪草 积雪草苷 酶法 提取 |
Extraction of asiaticoside with enzyme from Centella asiatica (L.) Urban |
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| HAN Wei,CHEN Hui-dan,FAN Liang,WANG Chun-li.Extraction of asiaticoside with enzyme from Centella asiatica (L.) Urban[J].Journal of Nanjing University of Technology,2009,31(3). |
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| Authors: | HAN Wei CHEN Hui-dan FAN Liang WANG Chun-li |
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