| 产纤维素酶海洋细菌的筛选和酶学性质的初步研究 |
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| 引用本文： | 唐志红,张振,张聪芝,温少红,秦松.产纤维素酶海洋细菌的筛选和酶学性质的初步研究[J].烟台大学学报(自然科学与工程版),2011(4). |
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| 作者姓名： | 唐志红 张振 张聪芝 温少红 秦松 |
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| 作者单位： | 烟台大学海洋学院;中国科学院烟台海岸带研究所; |
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| 基金项目： | 山东省优秀中青年科学家科研奖励基金资助项目(2008BS02009) |
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| 摘 要： | 从病烂的海洋植物中分离到一株高产纤维素酶的菌株TX-12,革兰氏阴性,经鉴定为噬纤维菌属(Cellulophaga sp.)中的一个种.该菌株在温度25℃、培养基起始pH 8.0条件下培养56 h产生碱性纤维素酶活力高达354.8 U/mL.酶学性质初步研究显示,TX-12产生的纤维素酶最适反应pH值为8.0,最适反应温度为60℃,在0～100℃酶活均能保持最高酶活的70%以上.酶液在100℃时仍具有较高的稳定性.Fe2+、Cu2+、Mn2+对酶反应有一定促进作用,Hg2+和Pb2+对酶反应有强烈的抑制作用.
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| 关 键 词： | 纤维素酶 海洋细菌 筛选 酶学性质 |
Screening of Marine Bacterium Producing Noval CMCase and Preliminary Studies on Its Enzymatic Properties |
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| TANG Zhi-hong,ZHANG Zhen,WEN Shao-hong,QIN Song.Screening of Marine Bacterium Producing Noval CMCase and Preliminary Studies on Its Enzymatic Properties[J].Journal of Yantai University(Natural Science and Engineering edirion),2011(4). |
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| Authors: | TANG Zhi-hong ZHANG Zhen WEN Shao-hong QIN Song |
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| Institution: | TANG Zhi-hong1,ZHANG Zhen1,WEN Shao-hong1,QIN Song2(1.School of Ocean,Yantai University,Yantai 264005,China,2.Yantai Institute of Coastal Zone Research,Chinese Academy of Sciences,Yantai 264003,China) |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | CMCase Cellulophaga sp screening enzymatic properties |
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