浅论多媒体技术在食品科学专业课程教学中的应用 |
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引用本文: | 常海军.浅论多媒体技术在食品科学专业课程教学中的应用[J].科技咨询导报,2011(6):169-169. |
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作者姓名: | 常海军 |
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作者单位: | 重庆工商大学环境与生物工程学院食品工程教研室,重庆,400067 |
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摘 要: | 针对食品科学专业不同课程教学的特点和要求,将多媒体技术应用于食品种学专业课程的教学中,为优化本专业不同课程多媒体辅助课堂教学,提高教学效果和教学效率提供了思路和参考.
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关 键 词: | 多媒体技术 食品专业课程 课堂教学 应用 |
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