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| 史氏鲟的生物学特性及其营养价值的综合利用 | |
| 引用本文： | 徐俐力.史氏鲟的生物学特性及其营养价值的综合利用[J].科技咨询导报,2007(11):130-130. |
| 作者姓名： | 徐俐力 |
| 作者单位： | 黑龙江省博物馆 |
| 摘 要： | 鲟鱼类是目前地球上最古老和最原始的幅鳍鱼类,中华鲟、史氏鲟和达氏鳇则是我国3种主要的鲟鱼种类,史氏鲟是我国目前最有经济价值的优质珍贵的鱼类,史氏鲟产于黑龙江水域,由于其特有的科学研究价值和经济价值而倍受人们的关注。 |
| 关 键 词： | 生物学特性 营养 综合利用 |
| 文章编号： | 1673-0534（2007）04（b）-0130-01 |
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