我国酒店管理专业高等职业教育教学改革探讨 |
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引用本文: | 李宏伟.我国酒店管理专业高等职业教育教学改革探讨[J].中州大学学报,2013(3):101-103. |
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作者姓名: | 李宏伟 |
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作者单位: | 中州大学实验管理中心,郑州450044 |
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基金项目: | 郑州市科技攻关计划项目(121ppTGG364-2) |
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摘 要: | 我国酒店业快速的发展势头、蓬勃的发展活力与巨大的发展潜力较好地推动了我国酒店管理专业高等职业教育的发展。探讨我国高等职业教育中的酒店管理专业教学现状,分析其存在的问题,解决酒店管理专业高等职业教育和酒店业界之间的"供需错位"问题,加快高等职业教育中的酒店管理专业教学改革,对推进我国酒店管理专业高等职业教育和酒店业的持续健康发展意义重大。
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关 键 词: | 高等职业教育 酒店管理 教育观念 |
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