| 黑曲霉发酵粉中一种β-葡萄糖苷酶的分离纯化与表征 |
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| 引用本文： | 郑淑霞,沈志扬,刘树滔,邓文汉,饶平凡.黑曲霉发酵粉中一种β-葡萄糖苷酶的分离纯化与表征[J].福州大学学报(自然科学版),2004,32(1):101-105. |
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| 作者姓名： | 郑淑霞 沈志扬 刘树滔 邓文汉 饶平凡 |
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| 作者单位： | 福州大学生物工程研究所,福建,福州,350002 |
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| 摘 要： | 黑曲霉发酵酶粉通过硫酸铵分级沉淀、SephadexG-25脱盐、再通过两步DEAE-TOYOPEARL650M弱阴离子交换色谱,分离得到一个新的电泳纯的β-葡萄糖苷酶.该酶对水杨素的比活力为597.12IU mg,并对其专一,不能水解棉花和羧甲基纤维素钠;DTT处理前后分子量均为117.5kDa;最适pH和温度分别为4 5和70℃;在pH5.0、50℃下对水杨素钠的米氏常数Km为3.73mg mL,最大反应速率Vm为0.088mg葡萄糖 (mL·min).
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| 关 键 词： | 黑曲霉 β-葡萄糖苷酶 分离纯化 表征 |
| 文章编号： | 1000-2243(2004)01-0101-05 |
| 修稿时间： | 2003年6月25日 |
Isolation purification and characterization of a β - glucosidase from Aspergillus niger |
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| ZHENG Shu-xi,SHEN Zhi-yang,LIU Shu-tao,DENG Wen-han,RAO Ping-fan.Isolation purification and characterization of a β - glucosidase from Aspergillus niger[J].Journal of Fuzhou University(Natural Science Edition),2004,32(1):101-105. |
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| Authors: | ZHENG Shu-xi SHEN Zhi-yang LIU Shu-tao DENG Wen-han RAO Ping-fan |
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| Institution: | (Institutte of Biotechnology, Fuzhou University, Fuzhou, Fujian 350002, China) |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | |
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