| 毕赤酵母工程菌发酵生产重组Cu/Zn-SOD的工艺研究 |
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| 引用本文： | 朱 凡,林 娟,李仁宽,叶秀云.毕赤酵母工程菌发酵生产重组Cu/Zn-SOD的工艺研究[J].福州大学学报(自然科学版),2017,45(5):736-741. |
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| 作者姓名： | 朱 凡 林 娟 李仁宽 叶秀云 |
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| 作者单位： | 福州大学 福建省海洋酶工程重点实验室,福州大学 福建省海洋酶工程重点实验室,福州大学 福建省海洋酶工程重点实验室,福州大学 福建省海洋酶工程重点实验室 |
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| 基金项目： | 福建省高校产学合作重大项目 |
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| 摘 要： | 系统考察毕赤酵母工程菌GS115表达重组铜锌超氧化物歧化酶(Cu/Zn-SOD)的发酵工艺参数,优化后5 L发酵罐上生产工艺为:采用BSM培养基,接种量5%(体积分数),发酵温度35℃,诱导期搅拌转速900r·min-1,pH值为6.0、维持溶氧(DO)水平为饱和值的20%以上.经过142 h发酵实验,SOD活力最高可达102.789 kU·mL~(-1),比优化前提高3.5倍.采用毕赤酵母工程菌能实现高效、大量制备优质动物来源的Cu/ZnSOD重组蛋白,具有良好的产业化潜力和广泛的应用前景.
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| 关 键 词： | 铜锌超氧化物歧化酶 毕赤酵母 重组蛋白 发酵工艺优化 |
| 收稿时间： | 2016/3/12 0:00:00 |
| 修稿时间： | 2016/4/13 0:00:00 |
Optimization of recombinant Cu/Zn-SOD production by Pichia pastoris in bench-top fermentors |
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| ZHU Fan,LIN Juan,LI Renkuan and YE Xiuyun.Optimization of recombinant Cu/Zn-SOD production by Pichia pastoris in bench-top fermentors[J].Journal of Fuzhou University(Natural Science Edition),2017,45(5):736-741. |
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| Authors: | ZHU Fan LIN Juan LI Renkuan and YE Xiuyun |
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| Institution: | Fujian Provincial Key Laboratory of Marine Enzyme Engineering,Fuzhou University,Fuzhou,Fujian Provincial Key Laboratory of Marine Enzyme Engineering,Fuzhou University,Fuzhou,Fujian Provincial Key Laboratory of Marine Enzyme Engineering,Fuzhou University,Fuzhou,Fujian Provincial Key Laboratory of Marine Enzyme Engineering,Fuzhou University,Fuzhou |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | superoxide dismutase Pichia pastoris recombinant proteins fermention optimization |
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