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假单胞交替菌BYS-2产褐藻胶裂解酶条件研究
引用本文:徐凡,林娟,叶秀云,朱凡,许鑫琦.假单胞交替菌BYS-2产褐藻胶裂解酶条件研究[J].福州大学学报(自然科学版),2017,45(3).
作者姓名:徐凡  林娟  叶秀云  朱凡  许鑫琦
作者单位:福州大学 福建省海洋酶工程重点实验室,福州大学 福建省海洋酶工程重点实验室,福州大学 福建省海洋酶工程重点实验室,福州大学 福建省海洋酶工程重点实验室,福州大学 福建省海洋酶工程重点实验室
基金项目:国家海洋局海洋公益性行业科研专项(201305015),福建省海洋高新产业发展专项项目(闽海洋高新[2013] 20号)
摘    要:以褐藻酸钠作为初筛培养基的唯一碳源,从鲍鱼养殖水样中分离获得一株产褐藻胶裂解酶的假单胞交替菌BYS-2。对该菌株进行产酶条件研究,获得最适产酶配方(w/v)为:褐藻酸钠0.1%,葡萄糖0.05%,酵母膏1%,黄豆饼粉0.3%,(NH4)2HPO4 0.3%,初始培养基pH8.0;最佳产酶条件为:接种量2%(v/v),装液量50mL/250mL,发酵温度20℃,摇床转速200 r/min,在此条件下发酵24h酶活力可达5.29U/mL,比优化前(1.57 U/mL)提高2.37倍。

关 键 词:褐藻胶裂解酶  筛选  假单胞交替菌属  产酶条件优化
收稿时间:2016/1/26 0:00:00
修稿时间:2016/3/16 0:00:00

Opotimization of Alginate lyse-producing condition by Pseudoalteromonas sp. BYS-2
XU Fan,LIN Juan,YE Xiu-yun,ZHU Fan and XU Xing-qi.Opotimization of Alginate lyse-producing condition by Pseudoalteromonas sp. BYS-2[J].Journal of Fuzhou University(Natural Science Edition),2017,45(3).
Authors:XU Fan  LIN Juan  YE Xiu-yun  ZHU Fan and XU Xing-qi
Institution:Fujian Provincial Key Laboratory of Marine Enzyme Engineering,Fuzhou University,Fuzhou Fujian 350116,Fujian Provincial Key Laboratory of Marine Enzyme Engineering,Fuzhou University,Fuzhou Fujian 350116,Fujian Provincial Key Laboratory of Marine Enzyme Engineering,Fuzhou University,Fuzhou Fujian 350116,Fujian Provincial Key Laboratory of Marine Enzyme Engineering,Fuzhou University,Fuzhou Fujian 350116,Fujian Provincial Key Laboratory of Marine Enzyme Engineering,Fuzhou University,Fuzhou Fujian 350116
Abstract:
Keywords:alginate lyase  screening  Pseudoalteromonas  optimization of enzyme production
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