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地热田碱性蛋白酶菌株的选育与酶性质的研究
引用本文:黄家福,潘裕添,陈俊玉,林荣榕,徐宝丹,余金富.地热田碱性蛋白酶菌株的选育与酶性质的研究[J].漳州师范学院学报,2011,24(1).
作者姓名:黄家福  潘裕添  陈俊玉  林荣榕  徐宝丹  余金富
作者单位:黄家福,潘裕添,HUANG Jia-fu,PAN Yu-tian(福建漳州师范学院生物科学与技术系,福建漳州,363000);陈俊玉,CHEN Jun-yu(东山出入境检验检疫局,福建漳州,363401);林荣榕,LIN Rong-rong(福建福州市第四十中学,福建福州,350001);徐宝丹,余金富,XU Bao-dan,YU Jin-fu(福建漳州科人生物技术开发有限公司,福建漳州,363000)
基金项目:福建省自然科学基金计划项目
摘    要:从温泉附近土样中成功分离到一株高温碱性蛋白酶产生菌株H-1,经初步鉴定为芽孢杆菌(Bacillus).菌株H-1最佳产酶的发酵时间为67.5h,该酶在30~70℃酶活性随温度升高而增强,70℃酶活性达到最高,在pH7.0~11.0范围内较稳定,从菌株H-1液体发酵液中提取粗酶液,经CMC-I阳离子交换层析和SepHadex G-75凝胶层析,得到单一组分;通过Native-PAGE、SDS-PAGE电泳鉴定,粗酶至少含有3种碱性蛋白酶同工酶;单组分碱性蛋白酶的比活力为3875U,相对分子量约为31KDa.

关 键 词:碱性蛋白酶  同工酶  阳离子交换层析  凝胶层析  地热田

Breeding of Alkaline Protease Producing Strain from Geothermal Field and Properties of the Enzyme
HUANG Jia-fu,PAN Yu-tian,CHEN Jun-yu,LIN Rong-rong,XU Bao-dan,YU Jin-fu.Breeding of Alkaline Protease Producing Strain from Geothermal Field and Properties of the Enzyme[J].Journal of ZhangZhou Teachers College(Natural Science),2011,24(1).
Authors:HUANG Jia-fu  PAN Yu-tian  CHEN Jun-yu  LIN Rong-rong  XU Bao-dan  YU Jin-fu
Abstract:
Keywords:
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