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| 壳聚糖对高脂血症大鼠的预防和治疗作用 | |
| 引用本文： | 刘静娜,张家骊,夏文水.壳聚糖对高脂血症大鼠的预防和治疗作用[J].漳州师范学院学报,2010,23(1):88-91. |
| 作者姓名： | 刘静娜 张家骊 夏文水 |
| 作者单位： | 刘静娜(漳州师范学院,生物科学与技术系,福建,漳州,363000);张家骊(江南大学,医药学院,江苏,无锡,214122);夏文水(江南大学,食品学院,江苏,无锡214122) |
| 基金项目： | 国家自然科学基金资助项目 |
| 摘 要： | 给健康大鼠和高脂血症大鼠分别饲喂壳聚糖,通过测定大鼠体重、脏器指数以及血脂水平的动态变化,并对肝脏进行病理学观察,探讨壳聚糖对高脂血症的预防和治疗作用. 结果表明,在给大鼠饲喂高脂饲料的同时添加壳聚糖,能显著抑制健康和患病大鼠体重增长、血脂升高,并有效减缓了脂肪肝的形成. 表明壳聚糖对高脂血症有良好的预防和治疗效果. |
| 关 键 词： | 壳聚糖 血脂 大鼠 |
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