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1,6—二磷酸果糖制备研究:Ⅰ.菌种的筛选及培养条件
引用本文:熊占,范贵增.1,6—二磷酸果糖制备研究:Ⅰ.菌种的筛选及培养条件[J].江西科学,1998,16(4):237-241.
作者姓名:熊占  范贵增
作者单位:江西省科学院微生物研究所
摘    要:介绍了1,6-二磷酸果糖产生菌的筛选和最佳培养条件的确定,在所筛选的菌种中9518、9519号菌株均具较高的产1,6-二磷酸果糖酶系活力。其最佳培养条件为:培养温度28℃,pH6.5。

关 键 词:1,6-二磷酸果糖  菌种  筛选  培养条件
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