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L—S功能饮料对机体耐缺氧、抗疲劳功能的研究
引用本文:高雁,王淑珍,等.L—S功能饮料对机体耐缺氧、抗疲劳功能的研究[J].上海师范大学学报(自然科学版),2001,30(2):63-66.
作者姓名:高雁  王淑珍  
作者单位:上海师范大学生命与环境科学学院,上海,200234
基金项目:上海市高等学校科技发展基金资助项目(98ZD14)
摘    要:应用保健食品的功能学评价程序和检验方法1],对饮用L-S功能饮料小鼠进行耐缺氧,抗疲劳作用测定,结果表明,L-S功能饮料可显著延长小鼠游泳昨在缺氧条件下的存活时间,明显提高机体的有氧代谢能力,降低小鼠剧烈运动后血乳酸,血尿素氮增量,减少肝糖原的消耗,说明L-S功能饮料具有提高机体机能,增强机体对耐缺氧,抗疲劳的作用,这与L-S功能饮料中高含量真菌多糖有关。

关 键 词:L-S功能饮料  耐缺氧  抗疲劳
文章编号:1000-5137(2001)02-0063-04
修稿时间:2000年9月15日

The Study on the Antihypoxia and Antifatigue Effect of the L-S Functional Beverage
GAO Yan,WANG Shu-zhen,WU Wei,FAN Jun.The Study on the Antihypoxia and Antifatigue Effect of the L-S Functional Beverage[J].Journal of Shanghai Normal University(Natural Sciences),2001,30(2):63-66.
Authors:GAO Yan  WANG Shu-zhen  WU Wei  FAN Jun
Abstract:Using the function evaluation procedure and the test method of health food, we studied the antihypoxia and antifatigue effects of the L-S functional beverage on mice. The results show that L-S functional beverage can enhance the body's aerobic metabolism and reduce the lactic acid of blood and the consumption of liver glycogen. All of these proved that L-S functional beverage can enhance the founction of body and has the effects of antihypoxia and antifatigue.
Keywords:L-S functional beverage  antihypoxia  antifatigue
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