| Acetobacter xylinum NUST4.2摇瓶发酵细菌纤维素的动力学研究 |
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| 引用本文： | 殷智超,马波,朱春林,孙东平.Acetobacter xylinum NUST4.2摇瓶发酵细菌纤维素的动力学研究[J].皖西学院学报,2011,27(5):88-91. |
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| 作者姓名： | 殷智超 马波 朱春林 孙东平 |
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| 作者单位： | 1. 皖西学院生物与制药工程学院,安徽六安,237012
2. 南京理工大学化工学院,江苏南京,210094 |
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| 基金项目： | 安徽省教育厅自然科学基金重点项目资助 |
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| 摘 要： | 研究了细菌纤维素生产菌株Acetobacter xylinum NUST4.2的发酵动力学特性,建立了基于Logistic方程的菌体生长动力学、产物生成动力学、底物消耗动力学,得到了描述摇瓶发酵过程的动力学模型及模型参数,模型与实验数据拟合良好,反映了该菌株分批发酵过程的动力学特征。
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| 关 键 词： | Acetobacter xylinum NUST4.2 细菌纤维素 发酵动力学模型 |
Studies on Fermentation Kinetics of Acetobacter xylinumNUST4.2 Producing Bacterial Cellulose in Shake Flask |
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| YIN Zhi-chao,MA Bo,ZHU Chun-lin,SUN Dong-ping.Studies on Fermentation Kinetics of Acetobacter xylinumNUST4.2 Producing Bacterial Cellulose in Shake Flask[J].Journal of Wanxi University,2011,27(5):88-91. |
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| Authors: | YIN Zhi-chao MA Bo ZHU Chun-lin SUN Dong-ping |
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| Institution: | YIN Zhi-chao1,2,MA Bo3,ZHU Chun-lin3,SUN Dong-ping3(1.College of Biological and Pharmaceutical Eengineering,Western Anhui University,Lu'an 237012,China,2.Anhui Province Plant Biotechnology Training Centre,Lu'an 237012 China,3.School of Chemical Engineering,Nanjing University of Science and Technology,Nanjing 210094,China) |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | Acetobacter xylinum NUST4 2 bacterial cellulose fermentation kinetics model |
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