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齐墩果酸和熊果酸对DPPH自由基的清除作用
引用本文:戴云,邱晓燕,何耀莹,张茜,杨礼广,高云涛.齐墩果酸和熊果酸对DPPH自由基的清除作用[J].云南民族大学学报(自然科学版),2012,21(6):395-398.
作者姓名:戴云  邱晓燕  何耀莹  张茜  杨礼广  高云涛
作者单位:1. 云南民族大学民族药资源化学国家民委-教育部重点实验室,云南昆明,650031
2. 云南省标准化研究院,云南昆明,650228
3. 昆明振华制药厂有限公司,云南昆明,650024
摘    要:通过分光光度法测定了三萜化合物齐墩果酸和熊果酸对DPPH自由基的清除率,并与多酚物质绿原酸和鞣花酸的相应性能进行了比较.结果表明:在齐墩果酸和熊果酸质量浓度为1.0mg/mL时,对DPPH自由基的清除率分别为63.09%和68.02%,二者的抗氧化活性近似,小于2种多酚化合物,但和稠环多酚鞣花酸的接近.

关 键 词:齐墩果酸  熊果酸  抗氧化  DPPH

Effects of Scavenging DPPH Free Radical by Oleanocic Acid and Ursolic Acid
DAI Yun , QIU Xiao-yan , HE Yao-ying , ZHANG Qian , YANG Li-guang , GAO Yun-tao.Effects of Scavenging DPPH Free Radical by Oleanocic Acid and Ursolic Acid[J].Journal of Yunnan Nationalities University:Natural Sciences Edition,2012,21(6):395-398.
Authors:DAI Yun  QIU Xiao-yan  HE Yao-ying  ZHANG Qian  YANG Li-guang  GAO Yun-tao
Institution:1(1.Key Laboratory of Chemistry in Ethnic Medicinal Resources,State Ethnic Affairs Commission and Ministry of Education, Yunnan University of Nationalities,Kunming 650500,China;2.Yunnan Institute of Standardization,Kunming 650000,China; 3.Kunming Zhenhua Pharmaceutical Factory Co.Ltd,Kunming 650024,China;)
Abstract:
Keywords:
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