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6种天然药提取物清除自由基和抗氧化活性研究
引用本文:林诗云,王炯,冯桂权,黄相中,杨敏.6种天然药提取物清除自由基和抗氧化活性研究[J].云南民族大学学报(自然科学版),2010,19(3):204-206.
作者姓名:林诗云  王炯  冯桂权  黄相中  杨敏
作者单位:1. 云南民族大学,化学与生物技术学院,云南,昆明,650500
2. 云南民族大学,化学与生物技术学院,云南,昆明,650500;大庆油田化工有限公司,醋酸分公司,黑龙江,大庆163411
基金项目:云南省社会发展科技计划,国家民委-教育部共建民族药资源化学重点实验室开放基金 
摘    要:采用丁香、金银花等6种天然提取物中的抗氧化物质,用DPPH法测定其抗氧化活性,并与抗坏血酸、硫脲进行比较,以DPPH清除率作为评价样品清除DPPH自由基能力的指标,比较了各提取物对自由基的清除能力.实验证明:6种提取物对DPPH均有清除作用,其中丁香提取物的清除作用较好.

关 键 词:天然提取物  抗氧化活性  DPPH法

On the Efficiency of Six Natural Extracts as DPPH Radical Scavenger and Their Antioxidant Activity
LIN Shi-yun,WANG Jiong,FENG Gui-quan,HUANG Xiang-zhong,YANG min.On the Efficiency of Six Natural Extracts as DPPH Radical Scavenger and Their Antioxidant Activity[J].Journal of Yunnan Nationalities University:Natural Sciences Edition,2010,19(3):204-206.
Authors:LIN Shi-yun  WANG Jiong  FENG Gui-quan  HUANG Xiang-zhong  YANG min
Abstract:
Keywords:
本文献已被 CNKI 维普 万方数据 等数据库收录!
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