| 湖北烤烟多酚类物质质量分数及其与海拔高度的关系分析 |
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| 引用本文： | 黎妍妍,李锡宏,林国平,王林,向德恩,秦兴成.湖北烤烟多酚类物质质量分数及其与海拔高度的关系分析[J].湖北民族学院学报(哲学社会科学版),2009,27(3). |
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| 作者姓名： | 黎妍妍 李锡宏 林国平 王林 向德恩 秦兴成 |
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| 作者单位： | 黎妍妍,李锡宏,林国平(中国烟草白肋烟试验站湖北省烟草科研所,湖北武汉,430030);王林(中国烟草工业有限责任公司技术中心,湖北武汉,430051);向德恩,秦兴成(中国烟草恩施州烟草分公司,湖北恩施,445000) |
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| 基金项目： | 特色优质烟叶开发，恩施州优质烟叶生产科技示范基地建设项目 |
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| 摘 要： | 分析了湖北K326烤烟多酚类物质含量特征及其与海拔高度的关系.结果表明:(1)湖北烤烟多酚类物质总量平均为37.63mg/g,随叶位由上而下逐步增加.(2)相关分析表明,C3F和X2F等级烟叶多酚物质总量随海拔升高显著增加.(3)聚类分析将海拔高度与烟叶单宁类物质含量、莨菪亭、黄酮类物质含量、多酚类物质总量共5项指标分为3类.海拔高度为1050～1200m左右时,各等级烟叶多酚类物质总量相对较高.
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| 关 键 词： | 烤烟 多酚类物质 海拔高度 |
Relationship between Polyphenol Contents and Altitude in Hubei Flue-cured Tobacco Leaves |
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| Abstract: | The characteristics of polyphenols in Hubei flue-cured tobacco(K326) and the relationship between it and altitude in Hubei were analyzed.The results indicated that:(1)The average content of polyphenols was 37.63 mg/g and the content gradually increased with tobacco leaves from top to bottom.(2) The correlation analysis between polyphenols and altitude indicated that the polyphenols content in C3F and X2F grades significantly increased with altitude rising.(3) Altitude and tannic,chrysatropic acid,flavonoid,... |
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| Keywords: | flue-cured tobacco polyphenols altitude |
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