| 组培甜菊糖苷的变化研究 |
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| 引用本文： | 叶军,陈睦传,沈明山,洪维廉.组培甜菊糖苷的变化研究[J].厦门大学学报(自然科学版),2000,39(2):235-240. |
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| 作者姓名： | 叶军 陈睦传 沈明山 洪维廉 |
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| 作者单位： | 厦门大学生物系细胞生物学研究室,福建,厦门,361005 |
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| 基金项目： | 福建省自然科学基金资助项目!(C970 0 7) |
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| 摘 要： | 研究了甜菊组培过程中，甜菊苷（Stevioside,缩写为SS）和丽鲍迪苷A（Rebaudioside，缩写为
RA）两种主要甜味成份的变化以及不同浓度的6-卞氨基腺苷(6-BAP)对愈伤组织合成SS及RA的影响，并初步探讨了根部在糖苷合成过程中的作用.结果表明甜菊愈伤组织合成糖苷的能力随培养时间的不同而异.培养10
d的愈伤组织可检测到少量残余叶片的SS及RA，而培养20 d，30 d的愈伤组织则未检出.培养40
d的愈伤组织仅检测到RA，表明此时的愈伤组织又恢复了合成糖苷的能力，推测与叶绿体的再分化有关.在含有不同浓度6-BAP的培养基中培养2个月的愈伤组织都能够合成糖苷，但所合成糖苷的组分不同.其中，在含有0.5
mg/L，1 mg/L,2 mg/L 6-BAP 培养基中的愈伤组织只能积累RA,且随浓度的增加,
RA的含量逐渐降低;而含有3 mg/L 6-BAP培养基中的愈伤组织只能合成SS.有根苗可合成SS及RA.而无根腋芽苗只能合成SS.
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| 关 键 词： | 组织培养 甜菊 糖苷 6－BAP 愈伤组织 |
| 文章编号： | 0438-0479(2000)02-0235-06 |
| 修稿时间： | 1999-05-21 |
The Study of Stevia-glucoside Change in Stevia Tissue Culture |
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| YE Jun,CHEN Mu-chuan,SHEN Ming-shan,HONG Wei-lian.The Study of Stevia-glucoside Change in Stevia Tissue Culture[J].Journal of Xiamen University(Natural Science),2000,39(2):235-240. |
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| Authors: | YE Jun CHEN Mu-chuan SHEN Ming-shan HONG Wei-lian |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | tissue culture stevia glycoside 6 BAP |
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