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| 豢养条件下野牦牛α－Am同工酶的特性 | |
| 引用本文： | 许玉德,叶江宁,陆仲 ,李孔亮.豢养条件下野牦牛α－Am同工酶的特性[J].厦门大学学报(自然科学版),1995(5). |
| 作者姓名： | 许玉德 叶江宁 陆仲 李孔亮 |
| 作者单位： | 厦门大学生物学系，中国农科院兰州畜牧所 |
| 基金项目： | “八五”农业部畜牧重点科研资助项目 |
| 摘 要： | 采用聚丙烯酰胺凝胶电泳方法，对豢养条件下野牦牛的血清α－淀粉酶（α－Ａｍ）进行分离和理化性质检测，并与家牦牛比较．结果表明，分别可分离出野、家牦牛α－Ａｍ同工酶的７条和８条电泳区带，二者相比，野牦牛α－Ａｍ同工酶的ｐＨ作用区限较宽但热稳定性较低，家牦牛Ａｍ－３的活性和相对百分含量较高且稳定。野、家牦牛α－Ａｍ同工酶的差异本质上是因其所处生态条件不同而在淀粉类代谢类型上表现出种属特异性，对家牦牛的品种培育研究是颇有用的种质。 |
| 关 键 词： | 野牦牛，α－Am同工酶，特性 |
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