| 氨基酸对锯缘青蟹N-乙酰氨基葡萄糖苷酶的效应 |
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| 引用本文： | 林建成,谢进金,张继平,杨学敏,王勤,陈清西.氨基酸对锯缘青蟹N-乙酰氨基葡萄糖苷酶的效应[J].厦门大学学报(自然科学版),2006,45(2):264-267. |
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| 作者姓名： | 林建成 谢进金 张继平 杨学敏 王勤 陈清西 |
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| 作者单位： | 1. 厦门市妇幼保健院
2. 厦门大学生命科学学院,细胞生物学与肿瘤细胞工程教育部重点实验室,福建,厦门,361005 |
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| 摘 要： | 研究Gly、Ala、Val、Leu、Ile、Pro、Phe、Met、Asn、Cys、Ser、Thr、Asp、Glu、His、Lys、Arg等17种氨基酸对锯缘青蟹(Scylla serrata)N-乙酰-β-D-氨基葡萄糖苷酶(NAGase)活力的影响.结果表明:非极性氨基酸中Gly、Ala、Leu、Phe对酶活力几乎没有作用,而Val、Ile对酶略有激活,20 mmol/L的Val可以使酶活力提高7.5%,40 mmol/L的Ile可以使酶活力提高10.5%;Pro、Met对该酶略有抑制作用,当浓度为40 mmol/L时,分别可以使酶活力下降15.2%和9.8%;极性氨基酸Asn、Cys、Ser、Thr对酶的活力没有影响;带负电荷的酸性氨基酸Asp和Glu对酶有抑制作用;带正电荷的碱性氨基酸His对该酶略有抑制,Lys和Arg对该酶抑制作用较强.研究Lys和Arg对酶催化pNP-NAG水解反应的抑制机理,并测定其抑制常数,结果表明:Lys和Arg的抑制作用均表现为可逆效应,抑制类型均为反竞争性抑制,其K.分别为5.29mmol/L和3.76 mmol/L.
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| 关 键 词： | 锯缘青蟹 N-乙酰-β-D-氨基葡萄糖苷酶 氨基酸 抑制作用机理 |
| 文章编号： | 0438-0479(2006)02-0264-04 |
| 收稿时间： | 02 10 2005 12:00AM |
| 修稿时间： | 2005年2月10日 |
Inhibitory Effects of Amino Acids on the β-N-acetyl-D-glucosaminidase from Green Crab (Scylla serrata) |
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| LIN Jian-cheng,XIE Jin-jin,ZHANG Ji-ping,YANG Xue-min,WANG Qin,CHEN Qing-xi.Inhibitory Effects of Amino Acids on the β-N-acetyl-D-glucosaminidase from Green Crab (Scylla serrata)[J].Journal of Xiamen University(Natural Science),2006,45(2):264-267. |
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| Authors: | LIN Jian-cheng XIE Jin-jin ZHANG Ji-ping YANG Xue-min WANG Qin CHEN Qing-xi |
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| Institution: | Key Laboratory of the Ministry of Education for Cell Biology and Tumor Cell Engineering,School of Life Sciences,Xiamen University,Xiamen 361005 ,China |
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