| 长毛对虾酸性磷酸酶的纯化与性质 |
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| 引用本文： | 陈素丽,陈清西.长毛对虾酸性磷酸酶的纯化与性质[J].厦门大学学报(自然科学版),1997,36(1):121-125. |
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| 作者姓名： | 陈素丽 陈清西 |
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| 作者单位： | 厦门大学生物学系 |
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| 摘 要： | 分别从健康和患病长毛对虾（Ｐｅｎａｅｕｓｐｅｎｉｃｉｌａｔｕｓ）肌肉提取一种酸性磷酸酶（ＡＣ－Ｐａｅ，ＥＣ．３．１．３．２．），进一步用硫酸铵分级分离，ＳｅｐｈａｄｅｘＧ－２００柱纯化，经聚丙烯酰胺凝胶电泳，并于ＢｅｃｋｍａｎＤＵ－８Ｂ紫外分光光度计扫描为单一区带酶液。该酶紫外吸峰在２８０ｎｍ处，荧光激发峰在２８４ｎｍ处，发射峰在３４７ｎｍ处。酶的分子量为７３０００道尔顿，等电点为４．７酶水解对硝基苯磷酸二钠（ＰＵＰＰ）最适ｐＨ为４．５，最适温度４０℃。健康虾与病虾酶的活化能分别为４１．０３ｋＪ／ｍｏｌ·Ｌ和４５．７８ｋＪ／ｍｏｌ·Ｌ，米多常数ｋｍ值分别为０．８０×１０－４ｍｏｌ／Ｌ和１．４３×１０－４ｍｏｌ／Ｌ。重金属离子Ｃｕ２＋，Ｈｇ２＋，有机溶剂甲醇，乙醇，乙二醇等对ＡＣＰａｓｅ有明显的抑制作用。
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| 关 键 词： | 长毛对虾，酸性磷酸酶，纯化与性质 |
Studies on the Essential Groups of the Alkaline Phosphatase form Scylla serrata |
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| Chen Qingxi,Zheng Wenzhu,Zhang Zhe,Zhao Hong.Studies on the Essential Groups of the Alkaline Phosphatase form Scylla serrata[J].Journal of Xiamen University(Natural Science),1997,36(1):121-125. |
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| Authors: | Chen Qingxi Zheng Wenzhu Zhang Zhe Zhao Hong |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | Scylla serrata Alkaline phosphatase Functional groups |
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