| 胶束增效紫外分光光度法测定亚硝酸盐的研究 |
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| 引用本文： | 韩兰英.胶束增效紫外分光光度法测定亚硝酸盐的研究[J].上饶师范学院学报,2003,23(6):67-70. |
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| 作者姓名： | 韩兰英 |
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| 作者单位： | 上饶师范学院,江西,上饶,334001 |
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| 基金项目： | 上饶师院科研基金资助课题。 |
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| 摘 要： | 基于亚硝酸根与2,3-二氨基萘反应生成1-H]-萘三唑在紫外区的显色,反应体系中加入TritonX-100与β-环糊精混合溶液后,吸光度增强,建立了测定有色食品中微量亚硝酸盐的新方法。该方法的最大吸收波长为365nm,检出限为6.9×10-4mg L,线性范围为0.02-0.2mg L,用于有色食品中微量NO-2的测定,结果满意。
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| 关 键 词： | 紫外分光光度法 亚硝酸盐 吸光度 有色食品 食品分析 分光光度计 吸收光谱 |
| 文章编号： | 1004-2237(2003)06-0067-04 |
| 修稿时间： | 2003年6月20日 |
Determination of Nitrite Uv-spectrophotometric with Micelle Sensitizer |
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| HAN Lan-ying.Determination of Nitrite Uv-spectrophotometric with Micelle Sensitizer[J].Journal of Shangrao Normal College,2003,23(6):67-70. |
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| Authors: | HAN Lan-ying |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | TrionX-100 |
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