我国南方某鸭场北京鸭黄曲霉毒素中毒症的病因分析 |
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引用本文: | 梁崇鋕,李玲君,潘文石,郭振泉.我国南方某鸭场北京鸭黄曲霉毒素中毒症的病因分析[J].北京大学学报(自然科学版),1982(2). |
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作者姓名: | 梁崇鋕 李玲君 潘文石 郭振泉 |
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作者单位: | 北京大学生物学系
(梁崇鋕,李玲君,潘文石),北京大学生物学系(郭振泉) |
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摘 要: | 本文对我国南方某鸭场北京鸭黄曲霉毒素中毒症(aflatoxicosis)的病因进行了研究,发现鸭饲料中霉菌(特别是黄曲霉)污染严重。每克饲料中霉菌菌落数达9.00×10~(-5)个,其中黄曲霉达3.15×10个。50%黄曲霉菌株产毒,菌株产毒量强,其中有两株产黄曲霉毒素B_1高达1,500000ppb。饲料中黄曲霉素素B_1含量相当高,达475ppb。黄曲霉毒素可能是诱发幼鸭死亡的主要原因。
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