| 蒙山莴苣脂肪酸及其他挥发性成分GC-MS的研究 |
| |
| 引用本文： | 任玉琳,周亚伟,叶蕴华.蒙山莴苣脂肪酸及其他挥发性成分GC-MS的研究[J].北京大学学报(自然科学版),2003,39(2):167-170. |
| |
| 作者姓名： | 任玉琳 周亚伟 叶蕴华 |
| |
| 作者单位： | 北京大学化学与分子工程学院,教育部生物有机与分子工程重点实验室,北京,100871 |
| |
| 摘 要： | 首次应用气相色谱－质谱分析技术，对蒙山莴苣全草中脂肪酸和其他挥发性成分进行研究。从蒙山莴苣全草中鉴定了17个挥发性成分，其中，脂肪酸和脂肪烷为主要成分。脂肪酸含量达41．7％，而正十六碳酸的含量达23．8％。
|
| 关 键 词： | 气相色谱－质谱 挥发性组分 脂肪酸 蒙山莴苣 菊科 |
Identification of Fatty Acids and Other Volatile Components of Mulgedium tatarica by GC-MS Spectrometry |
| |
| Abstract.Identification of Fatty Acids and Other Volatile Components of Mulgedium tatarica by GC-MS Spectrometry[J].Acta Scientiarum Naturalium Universitatis Pekinensis,2003,39(2):167-170. |
| |
| Authors: | Abstract |
| |
| Abstract: | Fatty acids and other volatile components of Mulgedium tatarica was detected by GC-MS method for the first time.17 compounds have been identified from the whole plant of M.tatarica. Fatty acid and paraffin are the main components.The content of fatty acid is 41. 7%,and the content of hexadecanoic acid is 23. 8%. |
| |
| Keywords: | GC-MS volatile components fatty acid Mulgedium tatarica Compositae |
| 本文献已被 CNKI 维普 万方数据 等数据库收录！ |
