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海产鱼油中ω-3型多烯脂肪酸的精制、浓缩和提纯新技术研究

作者单位：

摘要：	该项目采用溶剂萃取、较低温度吸附剂脱色脱臭方法精制鱼油,避免了DHA和EPA的氧化和异构化,使精制鱼油保持天然甘油酯结构.
关键词：	海产鱼油多烯脂肪酸提纯工艺
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