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用泡沫分离法浓缩和分离蛋白质(Ⅱ)
引用本文:刘志红,刘铮,丁富新,袁乃驹.用泡沫分离法浓缩和分离蛋白质(Ⅱ)[J].清华大学学报(自然科学版),1998(6).
作者姓名:刘志红  刘铮  丁富新  袁乃驹
作者单位:清华大学化学工程系
摘    要:研究了环流泡沫塔中单组分蛋白质溶液和蛋白质混合物溶液的分批操作泡沫分离过程。采用表面张力来描述蛋白质在水溶液中的表面活性,测量了不同的pH下BSA溶液和HBB溶液的表面张力。考察了pH值对BSA和HBB水溶液泡沫分离过程的影响。采用分批操作的方式进行了BSA和HBB的混合物的分离实验,在pH=3.9时,取得最优的分离效果。这与基于单组分蛋白质分离实验所作出的预期是一致的。

关 键 词:泡沫分离  蛋白质  表面张力
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