超声提取天冬多糖和总皂苷工艺研究

目的：研究超声法在天冬多糖和总皂苷提取工艺中的应用。方法：采用单因素实验和正交实验考察不同因素对超声法提取天冬多糖和总皂苷的影响,优化最佳工艺参数。结果：天冬多糖最佳提取工艺为：料液比20∶1,提取温度70℃,提取时间30min,超声功率350 W;天冬总皂苷的最佳提取工艺为料液比20∶1,提取温度60℃,提取时间25min,超声功率350W。结论：超声法对天冬多糖和总皂苷的提取,具有提取率高、快速有效等优点。