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| 《食品工厂企业管理》课程教学改革与实践 | |
| 引用本文： | 陈良,王维民,黄和.《食品工厂企业管理》课程教学改革与实践[J].科技资讯,2012(7):212-213. |
| 作者姓名： | 陈良 王维民 黄和 |
| 作者单位： | 广东海洋大学食品科技学院,广东湛江,524025 |
| 摘 要： | 本文探讨为食品企业培养应用型、复合型管理人才的《食品工厂企业管理》课程教学改革与实践,包括课程特色、能力培养、教学方法改革等方面。 |
| 关 键 词： | 企业管理 课程特色 能力培养 教学方法 |
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