当前食品安全问题的原因分析及对策探讨 |
| |
引用本文: | 张辉.当前食品安全问题的原因分析及对策探讨[J].科技资讯,2009(8):217-217,219. |
| |
作者姓名: | 张辉 |
| |
作者单位: | 郑州轻工业学院,郑州,450002 |
| |
摘 要: | 食品安全事件是市场秩序混乱、行业缺乏自律、监管机制存在漏洞等诸多问题的结果,需要加强从农田到餐桌各个环节的监管,需要绿色农产品行业的大力发展、国家食品监管机制的建立健全,需要企业责任感的建立和全社会的共同努力。本文就当前食品安全问题产生的原因进行分析,并探讨相应对策。
|
关 键 词: | 食品安全 原因 对策 |
本文献已被 维普 万方数据 等数据库收录! |
|