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木聚糖酶高产微生物的筛选和鉴定
引用本文:黄运红,龙中儿,李素珍,裴丽丽,王水兴,于敏.木聚糖酶高产微生物的筛选和鉴定[J].江西师范大学学报(自然科学版),2002,26(3):245-248.
作者姓名:黄运红  龙中儿  李素珍  裴丽丽  王水兴  于敏
作者单位:1. 江西师范大学,化学与生物科学学院,江西,南昌,330027
2. 中德联合研究院,江西,南昌,330047
摘    要:利用蔗渣木聚糖为惟一碳源,从甘蔗根部泥土样口中分离得到一株产木聚糖酶活力较高的菌株,经形态、生理及生化鉴定,初步确定为蜂房芽孢杆菌;同时研究了碳源、氮源对该菌产木聚糖酶的影响。结果表明,其最适碳源为木聚糖,最适氮源为酵母浸膏和硝酸铵的混合氮源;在装料100mL的250mL三角摇瓶中于32℃、120rpm振荡培养40-44h后,发酵液中木聚糖酶活力高达3839.5Iu/mL,具有工业开发前景。

关 键 词:高产微生物  木聚糖酶  蜂房芽孢杆菌  甘蔗渣  菌种筛选  菌种鉴定  发酵生产
文章编号:1000-5862(2002)03-0245-04

Isolation and Identification of Prolific Microorganism in Xylanase
HUANG Yun-hong ,LONG Zhong-er ,LI Su-zhen ,PEI Li-li ,WANG Shui-xing ,YU Min.Isolation and Identification of Prolific Microorganism in Xylanase[J].Journal of Jiangxi Normal University (Natural Sciences Edition),2002,26(3):245-248.
Authors:HUANG Yun-hong  LONG Zhong-er  LI Su-zhen  PEI Li-li  WANG Shui-xing  YU Min
Institution:HUANG Yun-hong 1,LONG Zhong-er 1,LI Su-zhen 1,PEI Li-li 2,WANG Shui-xing 2,YU Min 2
Abstract:
Keywords:xylanase  xylan  Bucillus alvei  bagasse
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