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| 利用果胶粕生产固体发酵饲料 | |
| 引用本文： | 赵宝华,马莉芸.利用果胶粕生产固体发酵饲料[J].河北师范大学学报(自然科学版),1998,22(2):258-260. |
| 作者姓名： | 赵宝华 马莉芸 |
| 作者单位： | 河北师范大学生物系 |
| 摘 要： | 用黑曲霉和酵母将果胶粕（生产果胶的废渣）进行固体发酵，确定了合适的氮源，水分、ｐＨ、时间等发酵条件，生产出蛋白含量较高的饲料。 |
| 关 键 词： | 黑曲霉 酵母菌 固体发酵 发酵饲料 果胶粕 |
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