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PCR检测乳粉中肺炎克雷伯氏菌
引用本文:秦丽,周正,穆燕魁,吴涛,周巍.PCR检测乳粉中肺炎克雷伯氏菌[J].河北师范大学学报(自然科学版),2011,35(2).
作者姓名:秦丽  周正  穆燕魁  吴涛  周巍
作者单位:河北省食品质量监督检验研究院,河北石家庄,050051
基金项目:河北省质量技术监督局科研项目
摘    要:利用PCR技术直接检测乳粉中的肺炎克雷伯氏菌,无需增菌.通过滤膜法成功地从人工污染肺炎克雷伯氏菌的乳粉中提取了肺炎克雷伯氏菌的DNA.以肺炎克雷伯氏菌的间区序列(ITS)为靶基因,经过PCR扩增得到158 bp的产物,经过DNA测序证实该产物为目的扩增产物.该方法灵敏度高,乳粉中检测的灵敏度为10CFU/mL,可在6 h内完成对乳品中肺炎克雷伯氏菌的检测,比目前普遍采用的先增菌再进行PCR检测的方法缩短了12-24 h.

关 键 词:PCR  检测  乳品  肺炎克雷伯氏菌

Detection of Klebsiella pneumoniae in Emulsifiable Dust by Polymerase Chain Reaction Assay
QIN Li,ZHOU Zheng,MU Yankui,WU Tao,ZHOU Wei.Detection of Klebsiella pneumoniae in Emulsifiable Dust by Polymerase Chain Reaction Assay[J].Journal of Hebei Normal University,2011,35(2).
Authors:QIN Li  ZHOU Zheng  MU Yankui  WU Tao  ZHOU Wei
Abstract:
Keywords:
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