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羧基聚苯乙烯微球共价连接蛋白的定量分析
引用本文:陈启龙,刘佳蕙,王曦嘉,孙思晴,范飞娟,张立亚,王赛,董益阳.羧基聚苯乙烯微球共价连接蛋白的定量分析[J].北京化工大学学报(自然科学版),2014,41(3):88.
作者姓名:陈启龙  刘佳蕙  王曦嘉  孙思晴  范飞娟  张立亚  王赛  董益阳
作者单位:北京化工大学生命科学与技术学院北京市生物加工过程重点实验室,北京 100029;北京化工大学生命科学与技术学院北京市生物加工过程重点实验室,北京 100029;北京化工大学生命科学与技术学院北京市生物加工过程重点实验室,北京 100029;北京化工大学生命科学与技术学院北京市生物加工过程重点实验室,北京 100029;北京化工大学生命科学与技术学院北京市生物加工过程重点实验室,北京 100029;北京化工大学生命科学与技术学院北京市生物加工过程重点实验室,北京 100029;北京化工大学生命科学与技术学院北京市生物加工过程重点实验室,北京 100029;北京化工大学生命科学与技术学院北京市生物加工过程重点实验室,北京 100029
摘    要:通过微球表面的羧基在有催化剂的条件下与蛋白质氨基共价连接,并且对微球上包被的蛋白质含量进行测定,探讨了初始加入蛋白量和混匀反应时间对微球蛋白包被率的影响。结果表明羧基微球包被上的蛋白可以精确定量;在蛋白初始加入量为400~1200μg范围内,初始加入蛋白量越多则微球包被蛋白量会增加;确定了混匀反应时间为1h是微球包被蛋白实验的最佳选择。

关 键 词:食品安全  微球  蛋白定量  共价偶联
收稿时间:2013-10-23

The quantitative analysis of covalently linked protein for carboxyl polystyrene microspheres
CHEN QiLong,LIU JiaHui,WANG XiJia,SUN SiQing,FAN FeiJuan,ZHANG LiYa,WANG Sai,DONG YiYang.The quantitative analysis of covalently linked protein for carboxyl polystyrene microspheres[J].Journal of Beijing University of Chemical Technology,2014,41(3):88.
Authors:CHEN QiLong  LIU JiaHui  WANG XiJia  SUN SiQing  FAN FeiJuan  ZHANG LiYa  WANG Sai  DONG YiYang
Institution:Beijing Key Laboratory of Bioprocess, College of Life Science and Technology, Beijing University of Chemical Technology, Beijing 100029, China
Abstract:Protein amino groups have been covalently attached to the surface of polystyrene microspheres bearing carboxyl groups in the presence of a catalyst. By determining the amount of protein on the surface of the microspheres, the effects of varying the amount of initially added protein and the blending time on the protein coating ratio has been explored. The results show that the amount of protein on the surface of the microspheres can be accurately quantified, and the amount of protein coated on the surface of the microspheres initially increases as more protein is added, with initially added protein in the range of 400-1200μg. The experiments also showed that the ideal blending time is one hour.
Keywords:
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