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苦豆子生物碱抗菌活性的测定
引用本文:刘军锋,丁泽,欧阳艳,王芳,邓利.苦豆子生物碱抗菌活性的测定[J].北京化工大学学报(自然科学版),2011,38(2):84-88.
作者姓名:刘军锋  丁泽  欧阳艳  王芳  邓利
作者单位:北京化工大学,生命科学与技术学院,北京,100029;新疆伊犁师范学院,化学与生物科学学院,新疆伊宁,835000
基金项目:国家自然科学基金,新疆自治区科技厅"科技支疆"项目
摘    要:采用抑菌圈法测定了槐定碱、苦参碱、氧化苦参碱、氧化槐果碱、苦豆子总碱对大肠杆菌、金黄色葡萄球菌、枯草芽孢杆菌、番茄早疫、番茄灰霉和辣椒炭疽的抗菌活性。试验结果表明,5种生物碱对3种细菌生长均具有显著的抑制作用,其中槐定碱和苦参碱对大肠杆菌、枯草芽孢杆菌和番茄早疫的抗菌效果明显优于其他3种生物碱,苦参碱对大肠杆菌和枯草芽孢杆菌的最小抑菌浓度(MIC)达到12.5μg/mL。5种生物碱对3种真菌的抗菌效果弱于对3种细菌的抗菌效果,5种生物碱对3种真菌的MIC大于等于100μg/mL,氧化苦参碱、氧化槐果碱和苦豆子总碱对番茄灰霉菌的MIC均达400μg/mL。在质量浓度为100μg/mL时,5种生物碱中仅槐定碱表现出对辣椒炭疽菌的抑制作用。苦豆子总碱抗菌活性影响因素的试验结果表明,苦豆子总碱具有良好的热稳定性,在弱碱性条件下(pH 8左右)具有更好的抑菌活性,在至少12h内能够持续、稳定的对供试菌产生抑制作用。

关 键 词:苦豆子  生物碱  抗菌活性  最小抑菌浓度
收稿时间:2010-08-31

Antimicrobial activity of Sophora alopecuroides alkaloids
LIU JunFeng DING Ze OUYANG Yan WANG Fang DENG Li.Antimicrobial activity of Sophora alopecuroides alkaloids[J].Journal of Beijing University of Chemical Technology,2011,38(2):84-88.
Authors:LIU JunFeng DING Ze OUYANG Yan WANG Fang DENG Li
Institution:1. College of Life Science and Technology, Beijing University of Chemical Technology, Beijing 100029; 2. College of Chemical and Life Science, Yili Normal University, Yili Xinjiang 835000, China
Abstract:The biological activity of sophoridine,matrine,oxymatrine,oxysophocarpine and total alkaloids from Sophora alopecuroides against Escherichia coli,Staphylococcus aureus,Bacillus subtilis,Alternaria solani,Botrytis cinerea and Vermicularia capsici have been tested using the inhibition zone method.The results showed that all the alkaloids exhibited excellent inhibitory activities against the three types of bacteria.The inhibitory effects of sophoridine and matrine against Escherichia coli,Bacillus subtilis and...
Keywords:Sophora alopecuroides  alkaloids  antimicrobial activity  minimum inhibitory concentration(MIC)  
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