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| 糖化酶的研究进展及趋势 | |
| 引用本文： | 武金霞,王沛,李晓明.糖化酶的研究进展及趋势[J].自然杂志,2003,25(3):161-163. |
| 作者姓名： | 武金霞 王沛 李晓明 |
| 作者单位： | 河北大学生命科学学院 |
| 基金项目： | 全国大学生“挑战杯”资助项目 |
| 摘 要： | 阐述了糖化酶的产生菌分布，不同菌株糖化酶的多型性，提高糖化酶酶活力水平的方法，糖化酶基因工程现状以及对糖化酶研究的未来趋势。 |
| 关 键 词： | 糖化酶 酶活力 多型性 结构基因 葡萄糖淀粉酶 酶制剂 |
| 修稿时间： | 2002年10月20 |
Progress and Trend of Glucoamylase |
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| Wu Jin-xia,Wang Pei,Li Xiao-ming.Progress and Trend of Glucoamylase[J].Chinese Journal of Nature,2003,25(3):161-163. | |
| Authors: | Wu Jin-xia Wang Pei Li Xiao-ming |
| Abstract: | |
| Keywords: | |
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