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| 呜呼食野之风 | |
| 引用本文： | 张凤喜.呜呼食野之风[J].科学之友,2004(5):56-56. |
| 作者姓名： | 张凤喜 |
| 摘 要： | 尽管部分医学专家认为对“果子狸传染非典”的说法尚不能下定论,但饮食上对野味的痴迷越来越受到人们的质疑。事实上,1998年,我国修改《森林法》时,就曾有专家学者提出应加入禁食野生动物的条款,但遭到多数人反对,原因是食野味在我国已有千百年的历史。的确,中华民族的饮食文化源远流长,令世人赞叹不已。但是,国人长期以来形成的一些餐饮陋习也已成了社会顽疾。上次“非典”疫情的流行,将这些陋习的危害进一步凸显出来,使越来越多的人认识到,这些陋习是到了非改不可的时候了。国家环保总局的一位领导曾经在一次报告会上提到:“这些年来,我在… |
| 关 键 词： | 饮食习惯 人体健康 饮食文化 危害 疫情防治 野生动物保护 |
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