|
|||||
|
|
| 皮核类果蔬绿色智能加工生产线关键技术及应用 | |
| 引用本文： | 李研彪,金明生,张全,曾晰,赵军,周玉林.皮核类果蔬绿色智能加工生产线关键技术及应用[J].中国科技成果,2022(3):3-4. |
| 作者姓名： | 李研彪 金明生 张全 曾晰 赵军 周玉林 |
| 摘 要： | 针对我国果蔬加工装备落后,无法满足自动化程度高、绿色高附加值的需求这一瓶颈问题,项目研发了一批果蔬加工核心装备机构,攻克了一批果蔬采购加工装备共性技术难题,发明了一系列果蔬成套加工装备(图1),并将项目成果用于果蔬绿色智能制造产业链,节约了大量劳动力,提高了生产效率,提升了加工后果蔬产品的市场认可度,打破了国外技术的垄... |