| 葛根总黄酮成分的超声提取及抗氧化作用 |
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| 引用本文： | 裴凌鹏,李文卅,唐粉芳. 葛根总黄酮成分的超声提取及抗氧化作用[J]. 北京联合大学学报(自然科学版), 2003, 17(3): 25-27 |
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| 作者姓名： | 裴凌鹏 李文卅 唐粉芳 |
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| 作者单位： | 北京联合大学,应用文理学院,北京,100083;北京联合大学,应用文理学院,北京,100083;北京联合大学,应用文理学院,北京,100083 |
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| 摘 要： | 采用超声波方法从葛根中提取总黄酮,用正交法确定了超声波方法提取总黄酮的最佳工艺条件为：乙醇浓度70％,超声波提取25min,提取次数3次,温度25℃;同时测定了在最佳条件下提取的葛根总黄酮对DDPH自由基的清除率,证实葛根总黄酮具有一定的抗氧化作用,是一种天然的抗氧化剂。
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| 关 键 词： | 葛根 总黄酮 超声萃取 抗氧化作用 |
| 文章编号： | 1005-0310(2003)03-0025-03 |
| 修稿时间： | 2003-04-10 |
Study on Extraction of Total Flavone From Pueraria Lobata Ohwi by Ultrasonic Wave |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | pueraria lobata ohwi total flavone ultrasonic wave antioxidative effect |
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