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| 蒌蒿无公害高产高效栽培 | |
| 作者姓名： | 周德荣 王俊 葛厚兵 |
| 作者单位： | 寿县农业技术科教科情站 |
| 摘 要： | 蒌蒿(Artmisia Selengensis Yurcx)别名藜蒿、芦蒿、水蒿、水艾,属多年生草本植物,原产亚洲,我国东北、华北和中南地区山坡、草地、路边、荒野、河流两岸均有分布.蒌蒿喜温暖,耐湿、耐肥,但不耐旱.蒌蒿以其肥大的根茎(内含淀粉)和嫩茎叶作为蔬菜食用,清香鲜美、脆嫩爽口,可凉拌或炒食.其根茎富含营养成分,可为机体提供热量来源,也可作为神经组织结构成分和酶、激素等的组织成分,也可以起保护大脑的作用和充当肝脏贮备肝糖源而起解毒作用等. |
| 关 键 词： | 蒌蒿 无公害 多年生草本植物 组织成分 中南地区 营养成分 神经组织 解毒作用 结构成分 根茎 嫩茎叶 供热量 贮备 亚洲 爽口 蔬菜 山坡 清香 耐湿 耐旱 |
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