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免疫检测技术在食品质量安全检测中的应用分析
引用本文:王颖.免疫检测技术在食品质量安全检测中的应用分析[J].科技资讯,2018(12).
作者姓名:王颖
作者单位:呼玛县市场监督管理局检验检测中心
摘    要:因为食品安全直接影响着人民群众的生命健康,所以需要高度重视食品质量安全检测工作,加强对于免疫检测技术的实际应用,掌握好免疫检测技术的基本原理,以此满足食品质量安全检测发展的要求,为食品安全提供技术支持与检测保障,本文将针对免疫检测技术在食品质量安全检测中的应用分析这一课题进行探讨,从而提出合理的应用建议。

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