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| 一种快速测定可溶性糖的新方法:TBA法 | |
| 引用本文： | 王妍,胡胜,付文成,张倩楠,王凤德,邱念伟.一种快速测定可溶性糖的新方法:TBA法[J].井冈山大学学报（自然科学版）,2013(3):37-40. |
| 作者姓名： | 王妍 胡胜 付文成 张倩楠 王凤德 邱念伟 |
| 作者单位： | [1]曲阜师范大学生命科学学院,山东曲阜273165 [2]山东省农业科学院蔬菜研究所,山东济南250100 |
| 基金项目： | 国家自然科学基金项目（31101553）;作物生物学国家重点实验室开放课题项目（2011KF07） |
| 摘 要： | 可溶性糖在植物生命活动中具有重要作用,其含量是植物生理学的常测指标。本研究提供了一种快速测定可溶性糖的新方法—2-硫代巴比妥酸(TBA)法,并将该种方法与最为常用蒽酮法进行了比较,总结了TBA法的优缺点,为相关研究提供参考。 |
| 关 键 词： | 硫代巴比妥酸 蒽酮 可溶性糖 测定方法 |
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