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| 苹果香气成份GC分析样品制备方法的研究 | |
| 作者姓名： | 叶怀义 邵延文 叶暾昊 |
| 作者单位： | 黑龙江商学院食品工程系 |
| 摘 要： | 通过对苹果香气成分的离析方法（顶空法、蒸馏法、萃取法等）进行对比性研究，确定改进的Ｌｉｋｅｎｓ＆Ｎｉｃｋｅｒｓｏｎ蒸馏萃取法适合于普通毛细管气相色谱仪的分析条件，是一种良好的方法 |
| 关 键 词： | 苹果，香气，真空萃取法 |
| 本文献已被 CNKI 等数据库收录！ | |
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