| 多功能麦芽糖化仪单片机控制的研究 |
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| 引用本文： | 刘伟民.多功能麦芽糖化仪单片机控制的研究[J].江苏大学学报(自然科学版),1999(5). |
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| 作者姓名： | 刘伟民 |
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| 作者单位： | 江苏理工大学生物与环境工程学院!镇压013 |
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| 摘 要： | 为解决 Ｅ Ｂ Ｃ 法糖化麦芽手工操作的诸多不便，对Ⅰ型糖化仪作了改进，研制了Ⅱ型麦芽糖化仪该仪器采用 Ｍ Ｃ Ｓ－ ５１ 系列的８０３１ 单片机作为控制器，对 Ｅ Ｂ Ｃ 糖化过程进行自动控制，并兼有提取酵素、恒定水温的功能控制程序废除了Ⅰ型仪器中所用的、使被调参数振荡的两位控制的方式，采用 Ｐ Ｉ Ｄ 算法对参数进行控制，以保证被调参数的精度控制程序同时增加了设置温度和时间功能，使０ ～９９ ．９ ℃温度、０ ～９９９ ｍｉｎ 时间可调，扩大了仪器的使用范围Ⅱ型糖化仪对参数的控制更加精确可靠，也可在一般实验室中用作恒温水浴
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| 关 键 词： | 仪器 控制 微处理机/麦芽糖化仪 |
Study on the Control of Multi-Functional Malt Mashing Instrument by Single-Chip Computer |
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| Liu,Weimin.Study on the Control of Multi-Functional Malt Mashing Instrument by Single-Chip Computer[J].Journal of Jiangsu University:Natural Science Edition,1999(5). |
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| Authors: | Liu Weimin |
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| Keywords: | instrument control microprocessors/maltose instrument |
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