| 乙醇连续发酵与膜超滤耦合过程研究 |
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| 引用本文： | 杨斌,李宝璋,高孔荣. 乙醇连续发酵与膜超滤耦合过程研究[J]. 华南理工大学学报(自然科学版), 1995, 23(10): 8-15 |
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| 作者姓名： | 杨斌 李宝璋 高孔荣 |
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| 作者单位： | 华南理工大学食品工程系，西北大学化工系 |
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| 摘 要： | 采用ＣＡ－Ｔｉ复合管式膜组件与发酵釜耦合操作，用啤酒酵母从葡萄糖连续发酵乙醇是一个从不稳态到稳态的过程。稳态的最佳操作参数为：初始葡萄糖浓度为１４０ｇ／Ｌ，稀释率为０．３ｈ－１，轴出比为０．６３８，相应的细胞浓度为２×１０９ｃｅｌｌｓ／ｍｌ，葡萄糖利用率为９２％，生产率为２２９／Ｌ·ｈ。ＣＡ－Ｔｉ复合管式膜经松弛法处理后，可使膜的渗透通量得到恢复。当细胞浓度增加到一定程度时，乙醇生产率和酵母比生长速率的增长减缓，反应器中细胞的浓度是由稀释率和轴出比决定的
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| 关 键 词： | 耦合 乙醇 连续发酵 超滤膜 发酵 |
RESEARCH OF PROCESS OF ETHANOL CONTINUOUS FERMENTATION COUPLING WITH SEPARATION BY CA-Ti UF TUBULAR MEMBRANE |
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| Yang Bin,Li Baozhang,Gao Kongrong. RESEARCH OF PROCESS OF ETHANOL CONTINUOUS FERMENTATION COUPLING WITH SEPARATION BY CA-Ti UF TUBULAR MEMBRANE[J]. Journal of South China University of Technology(Natural Science Edition), 1995, 23(10): 8-15 |
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| Authors: | Yang Bin Li Baozhang Gao Kongrong |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | s:coupling ethanol continuous fermentation membrane ultrafilter |
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