| 对陈绿茶加香及调香的研究 |
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| 引用本文： | 兰亦珑.对陈绿茶加香及调香的研究[J].景德镇高专学报,2001,16(2):27-31. |
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| 作者姓名： | 兰亦珑 |
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| 作者单位： | 景德镇高专,生物工程系,江西,景德镇,333000 |
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| 摘 要： | 用天然食药两用植物香料粉与陈绿茶混合或陈绿茶经香料熏制后，使陈绿茶增加了香气，苦涩味得到了改善。研制出营养丰富，香气淡雅，独特，具有强身祛病功能的加香茶或调香茶。
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| 关 键 词： | 陈绿茶 加香 调香 香茶 调香茶 植物香料 感观品评 调香效果 |
| 文章编号： | 1008-8458(2001)02-0027-05 |
The Study to the Appending Aroma or Seasoning Fragrance of the Crusted Green-tea |
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| Lan,Yilong.The Study to the Appending Aroma or Seasoning Fragrance of the Crusted Green-tea[J].Jingdezhen Comprehensive College Journal,2001,16(2):27-31. |
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| Authors: | Lan Yilong |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | crusted green-tea appending aroma seasoning fragrance spiceberry |
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