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怎样安全贮藏红薯
引用本文:石鸿文,柴杰.怎样安全贮藏红薯[J].河南科技,2002(2).
作者姓名:石鸿文  柴杰
作者单位:信阳市农业局 (石鸿文),信阳市农业局(柴 杰)
摘    要:<正>红薯以块根为收获作物,鲜薯体积大,含水量高,组织柔嫩,皮薄易破损,易遭受冻害和感染病害而发生腐烂。

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