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| 大蛋白质里有小蛋白质 | |
| 作者姓名： | 陈珍珍 |
| 摘 要： | 人们已经知道,遗传信息决定了细胞所制造的蛋白质的结构。而蛋白质的结构与它们的生产、加工、包装和分散等过程之间的关系又怎么样呢?生物学家们一直在探索这个问题。将蛋白质的组成氨基酸串在一起是没有生物功能的。要具有功能,必须进行加工,如化学修饰,安排成一定的空间构型等等。其中最重 |
| 本文献已被 CNKI 等数据库收录！ | |
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