|
|||||
|
|
| 蔬菜中硝酸盐和亚硝酸盐含量测定—2.5次微分电分析法 | |
| 作者姓名： | 王锦莺 |
| 作者单位： | 福州大学轻工系 |
| 基金项目： | 福建省自然科学基金资助项目． |
| 摘 要： | 本文采用镉柱还原和２．５次微分电分析法,以ＮＯ２－离子与磺胺重氮化反应为基础,对十多种蔬莱中硝酸盐和亚硝酸盐含量同时进行测定,样液中大量硝酸根离子存在不干扰,此法快速灵敏,要避免显色剂二次污染,方法回收率达９０—１０２％． |
| 关 键 词： | 亚硝酸盐 硝酸盐 2.5级微分电分析法 蔬莱 |
| 本文献已被 CNKI 等数据库收录！ | |
| 点击此处可从《福州大学学报(自然科学版)》浏览原始摘要信息 | |
| 点击此处可从《福州大学学报(自然科学版)》下载免费的PDF全文 | |