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尖顶羊肚菌胞外多糖提取物抗氧化作用的研究
引用本文:潘志福,兰瑛,张松.尖顶羊肚菌胞外多糖提取物抗氧化作用的研究[J].华南师范大学学报(自然科学版),2011(2):124-128.
作者姓名:潘志福  兰瑛  张松
作者单位:1. 华南师范大学生命科学学院,广东广州,510631
2. 华南师范大学生命科学学院,广东广州,510631;深圳市国想生物科技有限公司,广东深圳,518114
基金项目:广州市科技计划项目,广东省部产学研结合项目,华南师范大学国家大学生创新性实验计划项目
摘    要:用尖顶羊肚菌胞外多糖提取物检测了对超氧阴离子、羟基自由基及ABTS自由基的抑制作用,用其灌胃衰老模型小鼠,观察其对小鼠大脑超氧化物歧化酶活性(SOD)、脂褐素(LF)和丙二醛(MDA)含量的影响.结果表明:2 mg/mL多糖提取物对超氧阴离子的抑制率为43.06%,1 mg/mL多糖提取物对羟基自由基的抑制率为72.4...

关 键 词:尖顶羊肚菌  胞外多糖  抗氧化

STUDY ON THE ANTIOXIDATIVE AND ANTIAGING EFFECTS OF THE EXOPOLYSACCHARIDE EXTRACT FROM MORCHELLA CONICA
PAN Zhifu,LAN Ying,ZHANG Song.STUDY ON THE ANTIOXIDATIVE AND ANTIAGING EFFECTS OF THE EXOPOLYSACCHARIDE EXTRACT FROM MORCHELLA CONICA[J].Journal of South China Normal University(Natural Science Edition),2011(2):124-128.
Authors:PAN Zhifu  LAN Ying  ZHANG Song
Abstract:
Keywords:
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