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酶解法提取虎杖中的白藜芦醇
引用本文:赵鸿宾,陈华国,龚小见,周欣,何艳,刘莉.酶解法提取虎杖中的白藜芦醇[J].贵州师范大学学报(自然科学版),2010,28(2):104-106.
作者姓名:赵鸿宾  陈华国  龚小见  周欣  何艳  刘莉
作者单位:1. 贵州大学,精细化工研究开发中心,贵州,贵阳,550025;贵州师范大学,天然药物质量控制研究中心,贵州,贵阳,550001
2. 贵州师范大学,天然药物质量控制研究中心,贵州,贵阳,550001;贵州师范大学,贵州省山地环境信息系统与生态环境保护重点实验室,贵州,贵阳,550001
3. 贵州师范大学,天然药物质量控制研究中心,贵州,贵阳,550001
基金项目:贵州省科技计划项目,贵阳市科学技术计划项目,贵阳市科学技术计划项目,贵州省中药材现代产业技术体系专项经费资助 
摘    要:目的研究虎杖中白藜芦醇的最佳提取工艺。方法采用L9(34)正交实验,以白黎芦醇的提取率为评价指标。结果实验设计因素中酶解加水量、酶解时间和提取溶剂用量对白藜芦醇的提取率有显著影响。结论酶解法提取虎杖中白藜芦醇的最佳条件为:纤维素酶用量20mg/g,酶解加水量3倍,酶解时间6d,提取溶剂用量9倍。酶解法提高了虎杖中白藜芦醇的提取率。

关 键 词:虎杖  纤维素酶酶解  白藜芦醇  正交试验

Extracting resveratrol from Polygonum cuspidatum by enzymolysis
ZHAO Hong-bin,CHEN Hua-guo,GONG Xiao-jian,ZHOU Xin,HE Yan,LIU Li.Extracting resveratrol from Polygonum cuspidatum by enzymolysis[J].Journal of Guizhou Normal University(Natural Sciences),2010,28(2):104-106.
Authors:ZHAO Hong-bin  CHEN Hua-guo  GONG Xiao-jian  ZHOU Xin  HE Yan  LIU Li
Abstract:Objective:To investigate the best extraction process for resveratrol from Polygonum cuspidatum Sieb et Zucc. Methods:A four-factor-three-level orthogonal array design was developed for the optimization of the extraction using the resveratrol yield as indexes. Result:Signficant effects were amount of water,enzymolysis time and amount of extracting solvent. Conclsion:The optimum conditions for enzymolysis were cellulase dosage 20mg/g ,3 times of water,6 days for enzymolysis and 9 times of methanol. The enzymolysis method can increase the extraction yield of resveratrol from Polygonum cuspidatum.
Keywords:Polygonum cuspidatum  cellulase degradation  resveratrol  orthogonal design
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